謝安琪

　　四川新建築設計聞網成都1月20日訊(記者 王暘)20日，記者從四川省食品藥品監督管理局召開的新聞發佈會上獲悉，隨著近期一批食品安全違法犯罪案件被查辦後，標志著從2013年底開展的為期百天的全省2014年食品安全專項整治“亮劍行動”取得了首階段勝利。
　　加房屋出租強食品質量監測，實施全域、全環節抽樣檢驗
　　據瞭解，按照“亮劍行動”總體安排部署，省、市、縣三級食藥部門在全省範圍的生產、流通、餐飲服務環節，針對人民群眾關註帛琉程度高、消費量大的國產、進口的食用油、乳製品、調味品、酒類、鮮活水產品、保健食品6類食品進行了抽樣。主要針對易發生安全問題的非法添加、污染、超標或違規的罌粟殼、羅丹明B蘇丹紅、三聚氰胺、甜蜜素、孔雀石綠、西布曲明、阿替洛爾、黃曲黴毒素M1、阪崎腸桿菌、氯黴素、硝基呋喃類代謝物、極性組份、過氧化值、酸價、標簽標識等15項指標分別進行檢驗。
　　截止2014年1月20日，第一階段的抽樣工作已按計劃全面完成，全省共抽取樣品1457組，其中，食用油(包括菜籽油、玉米油、花生油、芝麻油、調和油、煎關鍵字炸油等)352組、乳製品(包括鮮牛奶、純牛奶、酸奶、嬰幼兒配方乳粉等)142組、調味品(包括辣椒面、辣椒醬、火鍋底料等)443組、白酒239組、鮮活水產品(鯽魚、鱸魚、鰱魚、黃花魚、鯧魚、草魚、蝦、耗兒魚等)146組、保健食品(包括減肥、輔助降血壓等功能保健食品)135組。同時，各地食藥部門結合當地食品產業特點，對具有地方特色的肉製品、糖果、掛麵、醬腌菜等食品也進行了抽樣檢驗，共抽取255組。此次抽樣，地點覆蓋與人民群眾食品安全相關的食品和保健食品生產企業，大超市、商場、農貿市場，學校食堂及校園周邊、快餐店、火鍋店等，涉及食品和保健食品生產經營單位1027家。目前，抽取樣品正在由質檢機構檢驗過程中，省食藥監局將適時公佈相關信息並依法處理不合格食品及相關經營者。
　　 燒烤強化食品市場巡查，及時消除食品安全隱患
　　“亮劍行動”食品安全專項整治正式啟動以來，全省食藥監部門狠抓風險大排查、隱患大治理、問題大整改，加大食品市場巡查力度，增加巡查頻次，重點對食品安全問題易發和高發的生產經營場所、生產經營條件、食品標簽標識、企業主體責任等加強監管，及時處置，消除隱患於萌芽狀態。截止2014年1月20日，全省共出動執法人員2.2萬人次，檢查食品生產經營主體3.5餘萬戶次，檢查批發市場、集貿市場等各類市場661個，吊銷食品生產許可、流通許可、餐飲服務許可證5戶，搗毀制假售假窩點7個，全省責令召回不合格食品750公斤，下架退市不合格食品1100餘公斤。
　　狠抓大要案件查辦，嚴打食品違法經營行為
　　“亮劍行動”中，全省各級食藥監部門，重拳出擊，重典治亂，高舉利劍，查處了一批涉及民生的假冒偽劣食品案件，取得了階段性成果。截止2014年1月20日，全省立案查處各類食品違法案件275件，移送公安機關8件，查處的典型案件有：
　　1、四川省食品藥品監管局組織查獲涉嫌經營非法進口牛羊肉產品案。
　　2013年11月12日，樂山市食品藥品監管局接群眾舉報，查獲一批無中文標識、無檢疫檢驗證明、涉嫌非法進口的牛羊肉產品，四川省食品藥品監督稽查總隊立即趕赴樂山指導查處工作並抽檢問題產品，經查，該批問題牛羊肉產品主要來自成都肉類凍製品批發市場。稽查總隊立即召集成都市食品藥品監管局局稽查總隊和成華區、青白江區相關執法部門對府青路凍品市場、青白江銀犁市場、郫縣海霸王市場進行聯合執法檢查，查獲來源不明、無檢疫檢驗證明、無中文標識的進口羊肚1000餘件、進口羊肉31頭、進口牛肉19件、牛羊肉產品126件。為了保證人民群眾冬至節日牛羊肉消費安全，四川省食品藥品監管局隨即下發《關於開展進口牛羊肉產品專項檢查的緊急通知》，在全省部署為期20天的清查行動。各地加大摸排查處力度，深挖銷售非法進口牛羊肉產品案件線索，樂山、自貢、達州、巴中等地均查獲了涉嫌非法進口牛羊肉產品。截止2014年1月6日，全省食品藥品監管系統累計出動執法人員980餘人次，共查封扣押涉嫌非法進口牛羊肉產品90餘噸，貨值金額320餘萬元，立案調查41件，已結案3件，其中貨值金額10萬元以上的大案6件，嚴厲懲處了銷售涉嫌非法進口牛羊肉產品的違法違規行為，及時消除了食品安全風險隱患，保證了全省人民吃上放心的牛羊肉產品。
　　2、四川省食品藥品監管局查獲涉嫌經營假冒保健食品案。
　　2013年年底，接群眾舉報：青羊區某食品經營部聘請推銷員以組織“網上團購”的名義向中老年人發宣傳單，並用“華夏老年網”名義吸收會員銷售假冒劣質保健食品。省食品藥品監督稽查總隊隨即立案調查，經查，該公司為達到促銷的目的，以會員可低價購買雞蛋、奶、大米等食品以及採取會員積分、組織免費體檢、贈送禮品等促銷方式，銷售假冒生產企業和批准文號的保健食品“冬蟲夏草口服液”和“增強人體免疫白蛋白(中老年型)”1095盒，貨值金額共計4000餘元。2014年1月14日，稽查總隊研究決定，對青羊區某食品經營部涉嫌經營假冒保健食品違法行為處以5萬元罰款。
　　3、成都市青羊區食品藥品監管局查處“貴鋒老媽蹄花店”添加非食用物質案。
　　2013年底，成都市青羊區食品藥品監管局執法人員在成都市東城根南街13號“青羊區貴鋒老媽蹄花店”進行例行檢查時，在其廚房內發現存有3瓶標示為“用於工業分析、化學實驗的，純度達AR分析純級的亞硝酸鈉”，執法人員當即進行查封扣押，實施現場檢查，對正在銷售的食品進行快速檢測。經查，“青羊區貴鋒老媽蹄花店”謝蓉華、易高淑、郭普海等3人，為去除滷菜中淤血，讓滷菜顏色更好看，於2013年7月至10月採購亞硝酸鹽類產品，由廚師郭普海在製作滷菜加工時添加使用。經成都市食品藥品檢測中心對可疑食品進行檢驗，結果顯示該店經營的糖醋排骨、滷豬排骨、滷豬腳、滷珺把均含有亞硝酸鈉。青羊區食品藥品監管局於當天將此案移送公安機關。青羊區公安分局依法對謝蓉華等3人予以刑事拘留。
　　4、巴中市食品藥品監管局聯合公安機關搗毀假冒保健食品銷售黑窩點案。
　　2013年年底，巴中市食品藥品監督管理局在日常檢查中發現，一藥店銷售的“芷王牌怡神膠囊”保健食品批准文號涉嫌假冒，執法人員現場對其經營的440盒產品進行查封扣押。經查，“芷王牌怡神膠囊”產品外包裝上所載明的批准文號持有者為“四川銀髮資源開發股份有限公司”，現場查封產品均為假冒該公司保健食品。2013年11月以來，當事人岳某通過網絡以6.5元/盒的價格從湖北王某處多次購得假冒“芷王牌怡神膠囊”，以12元/盒銷售，至案發時已出售上百盒。王某在網絡上以虛構湖北浩遠醫葯科技有限公司名義開設網站，面向全國銷售批號為“國食健字G20050112”的假冒保健食品“芷王牌怡神膠囊”，通過物流將大批上述假冒保健食品銷往廣西、湖北、山東、吉林、四川等地，涉案貨值達900餘萬元。為進一步查清案情，巴中市食藥局與公安機關聯合成立“打假”專案組，全力偵辦此案，抓獲犯罪嫌疑人岳某，搗毀其經營窩點，現場繳獲假冒保健食品400餘盒。目前，岳某已被巴中市公安機關控制，案件正在進一步偵辦中。　　（原標題：四川省食藥監局通報典型食品安全違法犯罪案件）